1. サケ
  2. 鮭の山漬け 切り身セット

鮭の山漬け 切り身セット

鮭の山漬けを1切ずつ便利な個包装にしました。


マルキオリジナルの鮭の山漬けです。オホーツク海でとれた身のしまった新鮮な鮭を使用しています。


鮭の山漬けはもともと漁師の間で、冬の間の保存食として昔から食べられていました。山のように重ねて作られることから山漬けと呼ばれるようになったと言われています。

北日本物流株式会社では昔ながらの製法にこだわり、
一か月半塩漬けにした後、寒風干しにひとつひとつていねいに
製造しています。
そのため、大量生産は難しいのですが、昔ながらの「しょっぱい」
味をお客様に喜んでいただけたらと思っております。

山漬けの食べ方
●解凍して焼いてお召し上がりください
●塩抜きはしてありますが、塩気が気になる方は、ボールに水を入れ
切り身を入れ塩抜きをします
1時間ほど水につけ、切り身の水分をふき取り、そのまま焼きます
お茶漬け・おにぎり・そのまま白いご飯と一緒にどうぞ
●塩抜きの時間はお好みによります

鮭の山漬け 切り身セット

売価:3,300

在庫数:
在庫あり
カテゴリ:
サケ
送料サイズ:
sake
数量
鮭の山漬けを1切ずつ便利な個包装にしました。


マルキオリジナルの鮭の山漬けです。オホーツク海でとれた身のしまった新鮮な鮭を使用しています。


鮭の山漬けはもともと漁師の間で、冬の間の保存食として昔から食べられていました。山のように重ねて作られることから山漬けと呼ばれるようになったと言われています。

北日本物流株式会社では昔ながらの製法にこだわり、
一か月半塩漬けにした後、寒風干しにひとつひとつていねいに
製造しています。
そのため、大量生産は難しいのですが、昔ながらの「しょっぱい」
味をお客様に喜んでいただけたらと思っております。

山漬けの食べ方
●解凍して焼いてお召し上がりください
●塩抜きはしてありますが、塩気が気になる方は、ボールに水を入れ
切り身を入れ塩抜きをします
1時間ほど水につけ、切り身の水分をふき取り、そのまま焼きます
お茶漬け・おにぎり・そのまま白いご飯と一緒にどうぞ
●塩抜きの時間はお好みによります


■冷凍便でのお届け 化粧箱入り
■内容量 鮭の山漬け切り身×10
■賞味期限 冷凍60日
■保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください